CARTA
ENTRANTES
Alérgenos: Soja, sésamo.
EDAMAME - 6
Vainas de soja verde salteadas al wok con salsa de citronela y lima.
Alérgenos: Soja, sésamo.
Alérgenos: Mostaza, sulfitos, gluten, soja, sésamo, crustáceos.
ALITAS “GORENG” - 10
Alitas de pollo marinadas en aromáticos de Indonesia y fritas, con kecap manis y sambal de cebolla frita.
Alérgenos: Mostaza, sulfitos, gluten, soja, sésamo, crustáceos.
Alérgenos: Pescado, soja, gluten, mostaza, huevo.
LUMPIA - 12
Rollitos de origen filipino rellenos de carne de ternera, cerdo y vegetales con salsa agridulce-picante.
Alérgenos: Pescado, soja, gluten, mostaza, huevo.
Alérgenos: Gluten, pescado, frutos secos, cacahuates, huevos, crustáceos, soja.
ALBÓNDIGAS SATAY - 10
Albóndigas de ternera aromáticas bañadas en salsa de maní, coco y especias.
Alérgenos: Gluten, pescado, frutos secos, cacahuates, huevos, crustáceos, soja.
BOCATAS
Alérgenos: Gluten, huevo, mostaza, lácteos, sulfitos, soja.
BANH MI DE SETAS - 12
Bocata de setas asadas, paté de hongos, encurtidos y hierbas frescas en baguette de Kiskali Okindegia.
Alérgenos: Gluten, huevo, mostaza, lácteos, sulfitos, soja.
Alérgenos: Gluten, huevo, mostaza, lácteos, sulfitos, soja.
PERRITO CALIENTE - 12
Hot Dog de chorizo criollo, salsa de mostaza y cúrcuma, hierbas frescas, en pan de Kiskali Okindegia.
Alérgenos: Gluten, huevo, mostaza, lácteos, sulfitos, soja.
PRINCIPALES
Alérgenos: Sésamo, soja, sulfitos.
BERENJENA ASADA - 14
Berenjena tatemada servida sobre una crema especiada de tahini, aceite de chile casero, hierbas frescas, crocantes de chalota y ajo, servida con arroz.
Alérgenos: Sésamo, soja, sulfitos.
Alérgenos: Gluten, mostaza, lácteos, sulfitos, soja.
“GOLDEN CURRY” - 17
Curry japonés a base de mantequilla tostada con especias, pollo, setas y verduras. Se sirve con arroz.
Alérgenos: Gluten, mostaza, lácteos, sulfitos, soja.
Alérgenos: Pescado, soja, crustáceos, gluten, sulfitos.
MOO HANG LAY - 17
Curry de cerdo del norte de Tailandia con base de tamarindo, panela y soja oscura. Se sirve con arroz.
Alérgenos: Pescado, soja, crustáceos, gluten, sulfitos.
Alérgenos: Soja, sulfitos, mostaza, pescado, crustáceos.
PAD THAI - 17
Fideos de arroz, gambas secas, mostaza encurtida, huevo, ajo, gambas y cacahuete, salteado a fuego alto con salsa Thai casera.
Alérgenos: Soja, sulfitos, mostaza, pescado, crustáceos.
Alérgenos: Soja, sulfitos, pescado, crustáceos.
LAKSA - 18
Caldo aromático a base de leche de coco con fideos de arroz, pollo, langostinos, brotes de soja, hierbas y chiles.
Alérgenos: Soja, sulfitos, pescado, crustáceos.
POSTRES
CREMOSO DE TAPIOCA Y COCO - 6
Perlas de tapioca con crema de coco, almíbar de cítricos y jengibre.
Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo
BROWNIE CON MASCARPONE ESPECIADO - 6
Brownie de chocolate negro con crema de mascarpone y 5 Especias, con almíbar de jengibre.
Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevo
ACOMPAÑAMIENTOS
PAN DE MASA MADRE DE “KISKALI” - 3
Alérgenos: Gluten.
ENCURTIDOS CASEROS - 3
Alérgenos: ajo, sulfitos.